Deltager.no er blitt LetsReg- Norges ledende påmelding og betalingsløsning

Cerealfagdagen 2024

Cerealfagdagen 2024: Innovativt, sunt og bærekraftig 

Verden er i endring. Det påvirker matvaresituasjonen og matnæringene – også i Norge. Cerealfagdagen starter med et overblikk. Fortsetter med å gå dypere ned i gjeldende og kommende mattrender, og hva disse kan bety for korn- og bakerbransjen.

En viktig trend er helse. Vi kommer nærmere inn på både (ultra)prosessering, effekter av merking og hva som gjøres for å få kundene til å ta fornuftige valg.

Du kan også hente inspirasjon til gode samarbeid mellom mølle og bakeri.

Vi gjentar suksessen med bakeskole, og du får innblikk i de seneste aktuelle forskningsnyhetene.

Det blir en dag med faglig påfyll, praktiske tips og erfaringsutveksling.

Beklager, påmeldingsfristen er utløpt. Ta kontakt med arrangøren for mer informasjon