Frøkurs i kålvekster

Planter i kålslekten (Brassica) er en av de mest populære i verden og er relativt lett å få til. Men å ta sortsekte frø fra de er litt mer krevende. Kål-laugene til KVANN, Sesam og Frøsamlerne har samarbeidet for å holde dette kurset der vi går gjennom de viktigste kål artene og lærer om blant annet: vinterforberedelser, overvintring, risiko for krysning, innavl, skadedyrbeskyttelse, forskjeller mellom dyrking i Danmark og Sør-Sverige sammenlignet med dyrking i Nord-Sverige og Norge og mye mer.

Noen av artene vi skal se på er:

Brassica oleracea (kål, rødkål, grønnkål, svartkål, savokål, brokkoli, rosenkål, blomkål, kålrabi og andre varianter)

Brassica napus (kålrot / rutabaga / svensk Rübe og andre navn)

Brassica rapa (rova / nepe / majrova/ Pak Choi, Mizuna)

Eruca sativa & Diplotaxis tenuifolia (rucola / flerårlig rucola)

Olle Johansson er Åldermännen (leder) for Brassia Skrån (Kål Laugen) i Sesam, KVANNs søster organisasjon i Sverige.

Gert Poulsen er Kål eksperten til Frøsamlerne, KVANNs søsterorganisasjon i Danmark. Han er blant forfatterne til boken Domestication of Brassica oleracea L. (2015)

Andrew McMillion er leder for Kål Laug i KVANN.