Ystekurs Skarrbo Gård

Velkommen på Ystekurs!

-Ysting av fast ost med kursholder Markus Koot

Vi følger den varme melken, rett fra kua, inn i ysteriet, hvor melken forvandles til ost og myse.

Kurset gir en innføring i de grunnleggende prosesser som fører fram til en fast hvitost laget av fersk kumelk.

Det blir omvisning på gården og deilig gårdslunsj:)